Ecco qualcune delle saporente specialità del ristorante :
- Aubergines farcies à la Bonifacienne
- Moules farcies
- Pates fraîches au four
- Ravioli au brucciu
- Poissons du jour grillés ou au four sauce corail de langouste
- Pates à la langouste (sur réservation)
- Bouillabaisse (sur réservation)
- Langoutes pêchées dans le vivier cuites selon vos exigences ou selon les conseils du Chef cuisinier
- Viandes : entrecôtes sur grill, cote de boeuf sur grill, brochettes d'agneau
Il ristorante è anche :
- l'accoglienza di gruppi in stagione
- Una listà gastronomica - degustazione di prodotti Corsi a 24,50 € (senza bevande)
- Un servizio fine alle 23 h
- Un personale qualificato alla votra disposizione
- 10 tavole al pianterreno
- 17 tavole al primo piano
E per assagiare le specialità che sono presentate in tutta serenità, delle stanze climatizate
Un piano rustico,
Una dolcia musica d'ambiente,